A intensidade e duração de exercício ditam que sistema de energia, anaeróbico ou aeróbico, é
necessário para os músculos em funcionamento. Por exemplo, se o
exercício é rápido há uma maior potência e dependência da energia anaeróbica
(1). Quanto maior a intensidade maior a dependência do metabolismo dos hidratos de carbono.
sexta-feira, 30 de setembro de 2016
quarta-feira, 3 de agosto de 2016
Recomendações de Proteína para Exercício, e Ingestão Proteica acima da RDA
Embora a RDA de 0.8g/kg/dia possa ser
suficiente para as necessidades básicas (mínimas)
para quase toda a população (97.5%) saudável
acima dos 19 anos (e poderá ser uma subestimação em 30-50% (35,36)), essa quantidade
de proteína pode ser insuficiente face em populações atléticas.
Fontes e Tipos Proteína: Vegetal vs. Animal, Absorção Lenta vs. Rápida, e Balanço Anabólico. Como escolher?
Esta poderá ser uma dúvida recorrente: quais
são as melhores fontes de proteína? Por exemplo quais são as diferenças entre
proteínas de origem vegetal e animal,
ou entre proteína de absorção rápida e
lenta?
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